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용대리 황태축제 성황리 마감
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전국황태요리 경연대회, 시낭송대회 등
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2016년 05월 10일(화) 14:42 [인제신문] 
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제18회 인제 용대리 황태축제가 지난 5일 개막한 가운데 오는 8일까지 전국황태요리 경연대회와 황태 시낭송대회 등 이색적인 대회가 열려 방문객들에게 다양한 볼거리를 제공하였다.
먼저 지난 7일 오전 10시 30분부터 용대리 황태축제장에서 전국 황태요리 경연대회 일반부 경연이 열렸다.
인제군 황태특구 외식업지구가 주최하고 인제군과 용대황태축제위원회가 후원하는 전국 황태요리 경연대회는 용대리 황태의 우수성을 알리고, 황태의 맛과 영양을 내세운 새로운 요리를 개발하기 위해 마련됐다.
이날 대회에는 사전에 신청을 받아 접수한 25팀이 참가해 황태요리의 진수를 선보이게 되며, 심사를 통해 대상(1팀) 150만원, 금상(1팀) 100만원, 은상(1팀) 50만원, 동상(2팀) 각 30만원, 장려상(5팀)에 각 10만원 시상금이 지급된다.
이와 함께 8일 오후 1시부터 용대리 황태축제 시낭송대회가 열렸다.
용대리 황태를 소재로 한 시를 낭송하는 이 대회는 학생부와 성인부로 구분하여 진행되며, 각 부문별 대상과 금상은 일반부가 50만원, 30만원, 학생부는 30만원, 20만원 등 총 200만원의 시상급이 지급된다.
김좌훈 기자
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인제신문 기자  injenews@hanmail.net
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